UNSERE PHILOSOPHIE
AUS LIEBE ZUR NATUR, GESCHICHTE UND KULTUR
Als Familienbetrieb in vierter Generation liegt es uns besonders am Herzen, den einzigartigen Charakter des Hotels zu erhalten. Um die alten Gemäuer, die Seele und den Stil des Hotels für die zukünftigen Generationen zu bewahren, werden alle Renovierungen mit Bedacht durchgeführt.
Nicht nur das Haus an sich bedarf an Pflege und Schutz, sondern auch die Natur und Landschaft. Das Aufwachsen in Südtirol zwischen Bergen und Tälern, mit den unterschiedlichen Ökosystemen, hat uns insofern geprägt, als dass wir uns der verletzlichen Schönheit dieses reichen Naturerbes bewusst sind und uns das Thema Umweltschutz besonders wichtig ist.
Nachhaltigkeit ist für uns nicht nur ein schönes Wort, sondern ein Grundgedanke, der bei jedem Vorgang im Hotel umgesetzt wird. Wir selbst versuchen bewusst nachhaltig zu leben und wollen unseren Gästen ermöglichen, mit einem möglichst kleinen ökologischen Fußabdruck zu reisen. Das Wohlbefinden unserer Gäste steht bei uns im Vordergrund und bei der Auswahl unserer Produkte achten wir darum besonders auf Regionalität und Qualität.
